静岡呉服町の三保原屋ブログ

まだ猛残暑。暦は秋の筈ですが．．．。
皆様、エコしてますか？
暑いですね、私事ですが畑の野菜が水不足で育ちが悪いです。雑草は育ちすぎですけど
自給自足は根気と努力が必要です。（このままでは野菜が高くなりそうですね。）

さて、『予告』の前に．．．。
良い物見つけました、皆様に知って頂きたく更新です。
オリーブの木を使って作られているターナー（穴あき・穴なし）イタリア製。




ご存知の様にオリーブの実が生り、調理油などが有名ですね。
「何だ、ただの木製ターナーじゃないか？！」と、
思われてはそれまでですが、ちょっと秘密があります。
実は、イタリアではオリーブの木１本１本が登録されていて、
管理されているのです。
ゆっくりと育つオリーブの木の大半が樹齢１００年に近いそうです。
地中海の気候と農場主の愛情を受けて育ちます。
長きに渡り活躍し、実の育ちが悪くなった古木に伐採の申請をかけ、
認可されてから伐採します。
故に簡単に伐採出来ない流通し難い木材です。

オリーブの木のターナーの特長
油分を豊富に含み程好い硬さとしなやかさを兼ね備えている為、
水分や匂い・色素を吸収しにくく、変色しにくい。
１本ずつ丁寧に削り出されています。
天然素材の為、食洗機・乾燥機は使用できませんが、
樹脂加工の鍋・フライパンに安心して使えます。
穴なし￥１，５７５　穴あき￥１，７８５
最後まで余す事なく利用する、エコ。心温まります。
会話が出来ないオリーブの木もきっと喜びます。