静岡呉服町の三保原屋ブログ

昨日アアルトコーヒーさんのイベントが、
三保原屋LOFT店で行われました。

アアルトコーヒーの庄野さんが
コーヒーのいれ方、
豆についての知識などをお話くださり、
試飲も含めながらあっという間にイベントが終了しました。

色々なコーヒー屋さんの考えがある中で、
一番庄野さんが熱弁されたのが、「コーヒー豆の鮮度」。
挽きたてのコーヒーは良く目にしますが、
焙煎したてのコーヒーはあまり目にしたことがありませんでした。

庄野さんは読書が趣味で、
沢山の著書も出されております。
三保原屋LOFT店でも一部取り扱いがありますので、
是非店頭にてご覧になってみてください。