静岡呉服町の三保原屋ブログ

休日の朝に土鍋でご飯を炊くことがあるのですが・・
理由は
①準備すれば炊飯器よりも早く炊ける
②美味しいご飯が炊ける
ため。

土鍋ご飯を出すと、子供たちもむしゃむしゃとご飯を食べるので、
結果的に「おかずが一品足りなくても大丈夫」という感覚があります。
美味しい鰹節があるだけでも、本当に幸せな気分に。

この時期は、新茶と、炊き立ての土鍋ご飯が、身も心もほっとさせてくれます。