静岡呉服町の三保原屋ブログ

「あたたかい料理をあたたかいままに」
そんな想いを込めてつくたれたメタル丼。

国内最大の金物産地の新潟県燕三条市より届きました。

「あたたかさ」を保つ秘密は、中空二重構造。
2層構造のステンレスの間に、空間を設けることで、
熱伝導が抑えられました。
そのため、中身は温かく、手が触る外の部分は熱くなりすぎない構造を実現しました。

温めると、その分熱くて持ちにくいこともありますが、
その不便さを解消し、尚且つ美味しい温度を保ちながら食卓に出せる点は、
料理の作り手にも食べる人にも嬉しいですよね。

スタイリッシュな見た目も、思わず目が引き付けられるデザイン。
盛り付けた料理もより一層美味しく、見栄えも豪華に見えそうです。