静岡呉服町の三保原屋ブログ

ジオプロダクトの片手鍋を使って、
サンマのコンフィを作りました。

コンフィは油を入れて、じっくり低温調理をする料理。
サンマも骨まで食べられるほど、柔らかくなりました。

サンマを鍋から出すとき、菜箸だとサンマが折れてしまうし、
大きなスプーンタイプのお玉だと、不要な量の油ごとすくってしまいます。

そこで、今回使用したのが「ワンクリックトング」。
サンマの身だけを崩さず取り出すことができました。

トングは、扱いやすく便利な商品です。

今では様々な種類のトングが登場していますが、
このワンクリックトングは名前の通り、
双方の真ん中部分に留め具がついており、片手で簡単に開閉することができます。
これが最大の特徴です。

使用しないときは、閉じて置くことができるので場所を取りません。

使っても、使わないときも便利なトング。
店頭でも人気の一品です。

こちらの商品は、店頭の他、
当店の通販サイトでも販売しております。