静岡呉服町の三保原屋ブログ

こちらの商品は、店頭在庫と通販在庫を共有しています。
テレビ等で反響があった場合、店頭販売と同時に注文が入ることもございますが、
その場合は、店頭販売を優先させて頂きます。あらかじめご了承下さい。

テレビでも年に数回紹介される「鉄卵」。テレビ紹介時に、わっ！と人気のでる商品です。

鉄分不足が体に引き起こす影響は無視できません。
以前は調理器具は鉄が主流でしたが、最近はステンレスの登場により、
鉄の道具を使う機会が減り、道具を通した鉄分摂取が減っているようです。

その証拠に、2015年頃、鉄分の多い食品として有名だった【ひじき】が、
最近では鉄分の多い食品から除外されてしまっています。原因はステンレスの釜で煮ることが増えたためです。
(以前はひじき100gに対して、鉄分55mgという数値でしたが、現在はひじき100gに対して、鉄分6.2mgとなりました。)

サプリで効率よく鉄分摂取することも１つの方法ですが、
鉄卵や、鉄瓶など、鉄の道具を通した鉄分摂取も、少しずつ取り入れてみてはいかがでしょうか？？