静岡呉服町の三保原屋ブログ

毎日使用し、私たちの生活に寄り添う道具。
様々ございますが、中でもキッチン雑貨は特に多い気がします。
例えば、まな板。
毎日の料理の際、必ずといって良いほど使用しますよね。

まな板は、木製・プラスチックなど材質も多種ございますが、
当店にてお勧めなのが、「銀杏のまな板」です。

銀杏の木のまな板は、特に職人の方が好んで使う程、質の良いまな板なのです。

その秘密は銀杏の特性にあります。
抗菌性のあるフラボノイドを含んでおり、
臭いが残りにくく、更に油分も含んでいるため水はけが良いという性質があります。

毎日使用するものだからこそ、
こだわりをもって、質の良いものを選ぶのも楽しいですよね。