静岡呉服町の三保原屋ブログ

テフロン(フッ素)加工されてるフライパンは、使い方によって寿命がかわることがあります。
お店でとにかくお願いしていることは・・

①空焚きをしないでください
一定以上の温度になると、テフロン(フッ素)加工がいたむため


②少し冷ましてから洗ってください
ジュっとした方が汚れが落ちるイメージがありますが、、
熱々を冷水で洗うと、これもテフロン(フッ素)加工がいたみます


とにかく、、、この２点はお気を付け下さい。

とても良いフライパンンを購入しても、１日でダメにしてしまうこともできるのが、テフロン(フッ素)加工のフライパン・・

是非お気を付け下さい。

ちなみに、上記①と②について
鉄のフライパンはこのような使い方ができます!


鉄フライパン派の方から、
テフロンは上記①と②ができないから、取り扱いがデリケートだよね。と言われたことがあります。

道具の使いやすさの基準は人それぞれ。
買い替えが大変だからという理由で鉄フライパンを選ぶ方もいますので、
取り扱いが分からないことがあれば、是非三保原屋本店スタッフまでお問い合わせください。