静岡呉服町の三保原屋ブログ

【普段使いできる陶器の器】

トマトソースのパスタが映える鮮やかなターコイズの器。
この様なブルーの色味は、一見盛り付ける料理を選びそうな印象ですが、
実はどんな料理も、美味しく彩ってくれる万能なカラーなのです。
今回は、トマトソースのパスタを盛り付けしました。
青と赤。相反する色ですが、お互いがその良さを引き出しあって、
食欲をそそります。

器は、関東を代表する益子焼。「普段使いできる陶器」をテーマに
器造りをしている作家さんの陶器です。
ディティールも考えられており、陶器ですが、軽くふちの部分が反りあがっていることで、
取り分けもしやすい形状に。

次は何を盛り付けてみようかな・・と料理をするのが楽しくなりますよね！