2022年09月03日
202//9/3-4は土鍋コーディネーターさんが来店しています！
2022/9/1（木）～始まった、
伊賀焼窯元 長谷園「土鍋のある素敵な暮らし」
本日9/3（土）・9/4(日）は、土鍋コーディネーターの竹村謙二さんが在店されます！
竹村さんが3種類の土鍋を用いて、土鍋料理を披露してくださいます！
【MENU】
・「かまどさん」を使った土鍋ごはん
・「いぶしぎん」で本格燻製料理
・「ビストロ蒸し鍋」の二段活用、野菜のトマト煮＆季節野菜のスチーム
一見難しそうな土鍋料理ですが、そのイメージが覆されました。
とても本格的な料理の数々でありながら、簡単でお手軽にお料理ができますよ。
また、土鍋で料理したご飯は、味がよく染み込んでいて美味しいです。
白米もそれ単品で何杯も食べれるほど、甘くてふっくらしています！
直接土鍋の扱いのプロ、竹村さんにお話しできる機会です！
土鍋の疑問、扱い方、こんな時どうしたら良いの？などお話しをしてみてくださいね。
