2020年02月14日
本日はバレンタインデー
本日はバレンタインデー。
三保原屋本店でも冬季限定で、コンチェさんのチョコレートを販売しております。
2020年の1月末に高松から人宿町にお引越しをされたコンチェさん。
産地別のカカオの味の違いをベースに、
静岡の風味を掛け合わせて商品を提案してくれています。
店頭でのイベント時に感じたことは、
「チョコレート」と聞くと、殆どの方は「ガーナ産のチョコレート」の舌になっていること。
（多くの方が、チョコレートという味の基準が、ガーナー産カカオの味になっているようです。ガーナチョコの偉大さを感じます。）
無意識に想像するチョコレートの味と、
実際に口にする味の違いを愉しむのも、コンチェさんの愉しみ方です。
三保原屋本店では冬季限定の取扱い。
是非、コンチェさんの新しいお店にも足を運んでみてください。
https://www.conche.net/pages/522469/access
