2021年10月12日
長谷園 かまどさんで まるごとさつまいもご飯
長谷園のかまどさんで、「まるごとさつまいもご飯」を炊きました。
土鍋に分量通りのご飯とお水・さつまいも1本をそのまま入れるだけ。
いつも通りに炊くと完成です。
ご飯はふっくら、さつまいもは甘くてホクホク。
これ1つでお腹いっぱいになるくらい、美味しい一品が出来上がります。
土鍋で炊くご飯は、お米が立っていて、甘味も引き立つので
それだけで贅沢ですが、
そこにさつまいもを入れるとインパクトも増してお勧めです。
ねっとり系・しっとり系などさつまいもの品種を変えても食感が異なって面白いですよ。
