静岡呉服町の三保原屋ブログ

先日、お祝いにちらし寿司を作りました。

ひな祭りや夏などの時期ではなくても、
ちらし寿司は、お祝いの食卓にピッタリです。

酢飯にお刺身などを盛り付けすると、豪華で華やかに見えますが、
飯台で作ると、より雰囲気が出て、お祝いムードを盛り立ててくれました。

また、飯台で作ると木の香りと水分の調節がなされて、
更に美味しく感じました。