2021年11月23日
タダフサのパン切包丁
感じのよいパン切包丁を探していても、なかなか見つからないもの。
新潟のタダフサさんのパン切包丁は発売以来、ずっと売れ続けています。
こちらの包丁の特徴は
●先端だけがギザギザ。
●メーカーさんに直送して、研ぎ直しができる。
という点。
（注意：近所の研ぎ屋さんでは、ギザギザ部分の研ぎが不均一になることがあります。
メーカーさんの専用研ぎで研いで頂くのが、この包丁に関してはベストです。）
意外にも、包丁メーカーさんのご自宅では、普通の包丁でパンを切ることがあるそうで、、
「パン切包丁はギザギザじゃないとダメ」という概念を覆す商品です。
切り込みが入るよう、先端部がギザギザしています。
なお、包丁を薄く繊細にしあげているので、
ハードパンなどの硬さによっては、一部不向きなパンもございます。あらかじめご了承ください。
