2022年01月03日
今年一番最初に食べるご飯は土鍋で
新年最初に食べる白米は、「土鍋で炊いたご飯」にしました。
土鍋で炊いたご飯は、
・米が立ち、ツヤツヤふっくら
・よりお米の甘味を感じられる
・特別感がある
長谷園のかまどさんなら、とても簡単にご飯を炊くことができます。
前日の夜にお米を浸水させておけば、
朝起きたら火をつけて炊くだけ。
今まで土鍋で炊くご飯は、ハードルが高いと感じていましたが、
かまどさんで炊いてからは、手軽で抵抗感がなくなりました。
土鍋で炊くご飯はやはりとても美味しいので、
年始など特別な時に、食卓に出すと盛り上がります。
