2019年10月09日
土鍋で炊くご飯
事務所にご飯の美味しい香りが漂いました。
和陶器スタッフが、長谷園の土鍋を使って、新米を炊いてくれました！
長谷園の土鍋「かまどさん」は、火加減入らず吹きこぼれ無しの土鍋。
お米と水を入れ、ガスの中強火で火をつけ
蒸気が上がったら1～2分したら、火をとめます。
あとは、そのままの状態で約20分蒸らします。
土鍋任せで簡単に炊くことができます。
蓋をあけると、お焦げのある香ばしいごはんが炊きあがっていました。
新米の新鮮で美味しい自然な甘味のご飯。
ふっくらと美味しったです。
是非、この秋土鍋デビューをしてみませんか？
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Posted by 三保原屋 本店 at
07:00
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