静岡呉服町の三保原屋ブログ

長谷園の片手ポットで、
むかごの炊き込みご飯を作りました！

片手ポットは様々な料理に大活躍。
揚げ物以外の料理なら、何でもできます。

量も、1～2人向けなので、
食べたい物を、食べたい分だけ作ることができます。

先日、すろーかるイベントで販売していた、
しんま路Tableさんの「むかご」。
クセが無く、芋感覚でパクパク食べれます。

作り方はシンプル。

土鍋ならではのお米のふっくら感とお焦げの香ばしさに、
ホクホクとしたむかごの食感がとても合っていました。

是非、お試し下さいませ。

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