静岡呉服町の三保原屋ブログ

当店にて、人気のある「柳宗理　の調理器具」。
先日、保育園で調理士をされている方に、その良さについて話を聞きました。

ボウルについては、
「端の巻き込みが無く、衛生的」
ザルについては、
「端の巻き込みが無く、衛生的に加え、ザル部分が針金ではないため、壊れにくくケガをしにくい」
点が利点とのことです。

柳宗理シリーズは、
デザイン性が高く、見た目がお洒落なのも魅力ですが、
調理のしやすさ・衛生面も計算されて作られた調理器具。

そのため、一度使用するとファンになる方も多い商品です。

「安心安全な料理作り」は食材選びも大切ですが、
調理器具も重要な要素。

調理器具から見直してみませんか。