静岡呉服町の三保原屋ブログ

長谷園の土鍋を使って、ご飯を炊いてみました！
長谷園の土鍋「かまどさん」は、火加減入らず吹きこぼれ無しの土鍋。

お米と水を入れ、ガスの中強火で火をつけ
蒸気が上がったら1～2分したら、火をとめます。
あとは、そのままの状態で約20分蒸らします。

土鍋任せで簡単に炊くことができます。

蓋をあけると、お焦げのある香ばしいごはんが炊きあがっていました。

美味しい自然な甘味のご飯。

ふっくらと美味しったです。