2019年02月07日
鉄瓶のある暮らし（湯垢の育ち方）①
鉄瓶は、お湯を沸かす度に湯垢が育ち、
その湯垢が育てば育つ程、
お湯の味を美味しくまろやかにしてくれます。
鉄瓶で沸かしたお湯は、
電子ケトルなどで沸かしたものと比べると、
驚くほど明確に美味しさが違います。
お湯に臭みや塩素の風合いが感じられません。
使いこんでいくのが、楽しみですよね。
当ブログでは、鉄瓶が育っていく経過・その楽しみを、
時系列でお伝えできたらと思います。
今回の写真は、おろしたての新品です。
当店では、様々な種類の鉄瓶のお取り扱いがございます。
是非、地下1Fでご覧下さいませ。
三保原屋本店のHPはこちら。
